Медицина

Медицинский портал

Диета на основе жира: как она работает
Чтобы похудеть, люди готовы на кето, прерывистое голодание, палео. Не пугают даже побочные эффекты. Теперь модно говорить о «жировой диете». Название диеты звучит парадоксально, но вам не показалось: предлагается больше потреблять жир. Правда, только на короткий период Читать далее
Как сделать домашний столовый уксус за десять дней
Уксус, приготовленный своими руками, станет пикантным дополнением ко многим блюдам и отличным подарком для друзей и близких. Готовится уксус несложно. Главное – выбрать качественные продукты и соблюдать рецептуру. Подготовим широкую эмалированную кастрюлю Читать далее
Амарантовая мука: делаем привычные блюда полезными
Глютен, крахмал, ноль клетчатки — такой мы знаем пшеничную муку. Как «обезвредить» этот продукт? Чтобы помочь пищеварению, ослабить «удар» пшеничной муки по организму, ее можно смешать с амарантовой. Как работает амарантовая мукаЕе производят из семян Читать далее
Как улучшить пищевую соль — сделать полезнее и вкуснее
Эта добавка может стать менее вредной, более ароматной, насыщенной микроэлементами, эфирными маслами, витаминами. Yellmed расскажет, как сделать соль менее концентрированной, разбавив ее полезными травами и специями. И поделится рецептом заменителя соли из сельдерея. Читать далее
Эксперты выявили уникальное свойство кабачков
Кабачки — универсальный овощ, богатый питательными веществами. Он полезен для пищеварения и здоровья сердца, и его можно включать в здоровую диету разными способами: его можно использовать в качестве альтернативы лапше, подавать в салатах или запекать в духовке. Богаты Читать далее
Зелень поможет стать моложе на 11 лет: мнение диетолога
  Она убережет мозг и тело от преждевременного старения. По замечанию диетолога Анны Елькиной, всего один стакан листовой зелени способен «омолодить» мозг на 11 лет, а также предотвратить возрастное снижение умственной активности. Об этом она рассказала в своем Читать далее
Кабачки: вкусно готовим и быстро худеем
Молодые кабачки — диетический продукт с лечебным эффектом. Этот овощ богат витаминами, особенно аскорбиновой кислотой. В кабачках много минеральных солей, необходимых для правильного обмена веществ. Они считаются лечебным и диетическим продуктом при заболеваниях Читать далее
В международной организации предупредили: дорогой сорт кофе может быть заражен бактериями животных
Ведущая международная организация по защите прав животных «Люди за этичное отношение к животным» (PETA) направила обращение к президенту Индонезии Джоко Видодо, в которой призывает индонезийского лидера запретить производство одного из фирменных товаров страны — кофе Читать далее
Диетолог рассказала о хитростях полноценного перекуса-конструктора
Для многих проблема: как собрать здоровый перекус для ребенка в школу и еще про себя не забыть. А ведь полноценный прием пищи на вынос легко приготовить дома заранее. Диетолог Альбина Комиссарова предложила на странице в Instagram готовые варианты конструкторов, по Читать далее
Пуэр, каркадэ, улун: кому противопоказаны популярные чаи
Почему их нужно пить с осторожностью, рассказала диетолог. Какие есть противопоказания к употреблению чаев, изданию «Вечерний Волгоград.ру» объяснила диетолог Аида Киримова. ПуэрОтличается глубоким вкусом, ароматом, из-за чего многие относят его к элитным Читать далее